شات كلمة حب-شات عروستى

شات كلمة حب-شات عروستى

شات كلمة حب-شات عروستى

اهلا بك فى شات كلمة حب, شات عروستى ,شات تعارف,افضل شات مصرى عربى,شات زواج,يقبل عليه الكثير من الفتايات بحث عن فارس الاحلام,شات حبنا,شات رومانسى ,يرحب بزواره,شات حبنا,من اليمن ,السعودية,الامارات,المغرب,ليبيا,الجزائر,شات حبنا,ومن خلاله يمكننا التعرف على طريقة عمل الذبادى يعتبر الزبادي من منتجات الألبان الأكثر استخداماً، وهو مكوّنة من الحليب كمكوّن أساسي، ويحتوي على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية القيّمة، ومنها: الحديد، والكالسيوم، والفسفور، بالإضافة إلى أنّه يسهّل عمليّة هضم الطعام، ومفيد بشكلٍ كبير لكافّة مشاكل المعدة، ويستخدم بكثرة في تحضير العديد من الأطباق الرئيسيّة، والحلويّات، ومنها التشيز كيك بالزبادي، وكيكة الزبادي، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية تحضير الزبادي في المنزل، عن طريق خطوات بسيطة وسهلة، ولا تحتاج للكثير من الوقت تسخين الحليب: يستخدم لبن الجاموس، وذلك بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيه، فالعديد من المعامل تعمل على فرز كميّة من اللبن، فمثلاً عندما يقوم معمل معين بتحضير مئتين غرام من لبن الجاموس وتحويله إلى زبادي، فعليّاً يقوم بإفراز حوالي خمسين كيلو غرام من اللبن، ويدفئه، حتّى يصل لدرجة حرارة أربعين مئويّة، بعد ذلك يفرز القشطة، والتي تستخدم في تحضير السمنة، أو تهذه الخطوة أوراق مناسبة، ويتمّ ملاحظة التعبئة بشكلٍ سريع، لا تنخفض الحرارة عن خمس وأربعين درجة مئويّة، ومن الأفضل أن تغطى العبوات بغطاء محكم، حتّى لا يتجعد سطح الزبادي. تحضين عبوات اللبن، وذلك عبر استخدام حضانة، والتي تكون بأشكال مختلفة، وهي تعمل على توفير وسط ملائم لنموّ الميكروبات الموجودة في الخميرة،

ويتم تشغليها في بداية تحضير الزبادي، حتّى تصل درجة الحرارة إلى خمسة وأربعين

درجة مئويّة، وهي تعتبر الدرجة المناسبة، وعندما يصل الخليط للكثافة التي نحتاجها،

نخرجه من الحضانة، ونتركه لبعض الوقت حتّى يبرد، ويصل إلى درجة خمسة مئويّة،

ونحتفط باللبن لمدّة خمسة عشر يوماً، بعد ذلك يفسد، ويصبح غير صالح,اهلا بك فى

شات حبنا,

ward ward

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.