الوسم: بالإضافة إلى نسبة عالية من الألياف الغذائية ومستويات قليلة من السعرات الحرارية وبهذا فإن الكرز يعد غذاء مميز لمن يريد خسارة الوزن في الدم عن طريق إبطاء امتصاصه في الدم